За очень большую популярность в этом году таким салатом (салат года) можно назвать греческий салат. Этот салат в этом году можно было встретить на столе практически во все праздники.Он отличается нежным вкусом и недефицитными компонентами.

Итак, для того чтобы соорудить это блюдо нужно:

Огурцы - 4 шт. 
Помидоры - 5 шт. 
Болгарский перец - 6 шт. 
Лук - 3-4 шт.
Брынза - 250 г.
6 ст.л. - оливкового масла (можно подсолнечное).
Лимонный сок - 3 ст.л.

Маслины - 200 г.

соль, перец по вкусу.

Сначала нарежем помидоры на небольшие части. Затем нужно нарезать огурцы, но перед тем как их нашинковать их нужно порезать вдоль на 4 части. Затем делаем репчатый лук колечками.  Болгарский перчик после тщательного промывания, чистим от семечек и делаем(шинкуем) соломкой.

Из этого всего получится около 8 порций вкуснющего салата.